İçeriğe geç
Mevcut müşterimiz misiniz? Destek talebi Uzaktan destek
0312 482 03 82 info@msanet.com.tr
0312 482 03 82 Teklif Alın
Temsilî görsel

Restoran ve Kafeler

Kasadan Mutfağa, Salondan Paket Servise Tek Bir Altyapı

Restoran ve kafeniz için internet, ağ, Wi-Fi, kamera, ses ve sipariş cihazlarının bağlantılarını tek proje olarak kuruyoruz.

Projenizi Birlikte Planlayalım Yerinde Keşif Talep Edin

Neden birlikte planlanmalı?

Bir restoranda sipariş, kasadan mutfak ekranına ve yazıcıya, paket servis tabletinden adisyona sürekli akar; bu akışın her halkası ağa bağlıdır. Dekorasyon bittikten sonra eklenen kablolar ve cihazlar hem görüntüyü hem işleyişi bozar. Bu yüzden teknoloji, mekânın tasarımıyla aynı anda planlanmalıdır.

Tesisin teknoloji katmanları

Noktaları seçin, ne kurduğumuzu görün

Restoran ve Kafeler teknoloji altyapısının temsilî kesit çizimi
Temsilî çizim; gerçek bir müşteri tesisi değildir.

Kasa

Adisyon ve POS cihazları, ödeme cihazı ve fiş yazıcısı kablolu ağa bağlanır; misafir ağından ayrı tutulur.

Proje kapsamı

Tek projede planlanan sistemler

01

İnternet ve güvenlik

Siparişin dışarıyla bağı olan internet çıkışını korur, hat arızasına karşı yedekleriz.

  • İnternet bağlantısı ve güvenlik duvarı (firewall)
  • İkinci hat ya da mobil yedek ile internet yedekliliği
02

Yerel ağ ve Wi-Fi

Mutfak, salon ve kasa arasındaki kablolu ağı ve kablosuz erişimi kurarız.

  • Yerel network ve kablolama
  • İşletme ve misafir Wi-Fi ağlarının ayrılması
03

Sipariş ve servis akışı

Üçüncü taraf sipariş sistemlerinin çalıştığı cihazların bağlantılarını kurar, birbirleriyle konuşmasını sağlarız.

  • POS ve adisyon cihazlarının bağlantıları
  • Mutfak sipariş ekranları ve yazıcıları
  • Paket servis tablet ve cihazlarının bağlantıları
04

Salon atmosferi

Müziği, anonsu ve menü ekranlarını mekânın bölümlerine göre planlarız.

  • Müzik ve bölgesel anons
  • Dijital menü ekranları için altyapı
05

Güvenlik ve iletişim

Kasa, mutfak ve girişleri izleyen kameraları ve rezervasyon hattını kurarız.

  • IP kamera ve kayıt
  • Telefon sistemleri
06

Uzaktan yönetim

İşletme sahibinin ve birden fazla şubenin cihazlarının uzaktan takibini sağlarız.

  • Uzaktan destek
  • Merkezi yönetim

Proje yaklaşımı

Açılıştan önce birlikte planlama

Kasa, mutfak yazıcısı, kamera ve hoparlör kablolaması tavan ve duvarlar kapanmadan yapılmazsa, açılıştan sonra kırım ya da açıkta kablo kaçınılmaz olur. Teknoloji projesini iç mimari ve dekorasyon takvimiyle birlikte yürütürüz.

  • Kasa, mutfak ve servis noktalarının yerleşim planı üzerinde belirlenmesi
  • Kablo güzergâhlarının tavan ve duvar kapanmadan çekilmesi
  • Salon, teras ve bar için ses bölgelerinin ayrı planlanması
  • İnternet hattı ve yedek bağlantı hazırlığının açılış tarihine göre zamanlanması
  • Açılıştan önce siparişin kasadan mutfağa uçtan uca denenmesi

Proje yaşam döngüsü

Keşiften teslime, teslimden bakıma

Her adımın sonunda elinizde somut bir çıktı olur; projenin hangi aşamada olduğunu her zaman bilirsiniz.

  1. 1

    İhtiyaç analizi

    İşletmenin çalışma modelini, kullanıcı ve cihaz ihtiyacını, büyüme planını ve korunacak mevcut sistemleri görüşmelerle netleştiririz.

    İhtiyaç ve kapsam özeti
  2. 2

    Yerinde keşif

    Mekânı yerinde inceleriz; kablo güzergâhlarını, sistem odası yerini, kablosuz kapsama ihtiyacını ve mevcut cihazları tespit ederiz.

    Keşif notları ve mevcut durum envanteri
  3. 3

    Teknik projelendirme

    Kablolama planını, ağ topolojisini, VLAN ve IP adresleme düzenini, güvenlik mimarisini ve cihaz yerleşimini projelendiririz.

    Teknik proje ve topoloji şemaları
  4. 4

    Ürün ve bütçe planlama

    Projeye uygun ürünleri marka bağımsız seçer, yeniden kullanılabilecek mevcut donanımı değerlendirir ve kalem kalem bütçe çıkarırız.

    Malzeme listesi ve teklif
  5. 5

    Fiziksel altyapı uygulaması

    Fiber ve bakır kablolama, kabinet montajı, sonlandırma ve etiketleme işlerini onaylanan projeye göre sahada uygularız.

    Etiketli kablolama ve kurulmuş kabinetler
  6. 6

    Sistem kurulumu ve entegrasyon

    Switch, firewall, sunucu, kablosuz ağ, kamera ve telefon sistemlerini kurar, yapılandırır ve birlikte çalışacak biçimde birbirine bağlarız.

    Yapılandırılmış ve entegre sistemler
  7. 7

    Test ve devreye alma

    Kablo hatlarını, kablosuz kapsamayı, yedek hat geçişini ve güvenlik kurallarını test eder; sistemleri kullanıcılarla birlikte devreye alırız.

    Test kayıtları ve kabul kontrol listesi
  8. 8

    Dokümantasyon ve teslim

    Ağ şemalarını, IP planını, yapılandırma yedeklerini ve kablo etiket listesini düzenli bir teslim dosyasıyla aktarır, yönetici erişimlerini güvenli yöntemle devrederiz.

    Teslim dosyası ve kullanıcı bilgilendirmesi
  9. 9

    Bakım ve sürekli destek

    Bakım anlaşması kapsamında sistemleri düzenli kontrol eder, uzaktan ve yerinde teknik destek veririz. Destek kapsamı ve müdahale koşulları sözleşmeyle belirlenir.

    Bakım anlaşması ve yönetime raporlama

İlgili çözüm ve sektör sayfaları

Sık sorulan sorular

Projeye başlamadan önce

Adisyon programımızı değiştirmemiz gerekir mi?

Gerekmez. Kullandığınız ya da seçtiğiniz adisyon ve POS yazılımının ihtiyaç duyduğu ağ, yazıcı ve cihaz bağlantılarını bu yazılıma göre kurarız.

Restoran açılışından ne kadar önce görüşmeliyiz?

İç mimari proje netleştiğinde, kaba inşaat ve tavan işleri başlamadan görüşmek en uygunudur. Kesin takvim keşif sonrasında mekânın durumuna göre belirlenir.

İnternet kesilirse siparişler durur mu?

Yedek bağlantı kurulduğunda ana hat kesintisinde trafik yedek hatta geçer. Sipariş yazılımının çevrimdışı çalışıp çalışmadığı ise kullandığınız yazılıma bağlıdır.

Projeniz için teklif alın

Proje türünü, tesisin yerini ve ihtiyaç duyduğunuz sistemleri iletin; ön görüşmenin ardından gerekirse yerinde keşifle kapsamı ve teklifi hazırlayalım.

Projeniz İçin Teklif Alın Teknik ekibimizle görüşün: 0312 482 03 82